Fédération Départementale de boulangerie et de boulangerie pâtisserie de la Marne
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ANNÉE 2015

Remise du chèque à l'association 'Foyer de vie Jean Charcot"

Remise du chèque de 5000 € le vendredi 20 novembre 2015 à l'Association "Foyer de vie Jean Charcot" de Châlons en Champagne. Le Président PIRAUX a tenu à remercier les fournisseurs de matières premières, la Meunerie Régionale, les sponsors, les boulangers actifs et retraités ayant participé à l'animation du stand durant ces 11 jours de la foire de Châlons, qui ont permis de vendre les produits fabriqués sur place et de remettre les bénéfices de ces ventes comme chaque année désormais à une association. Ce qui porte notre compteur à 27.700 € en 5 ans!!!
 

CONCOURS DU MEILLEUR CROISSANT AU BEURRE, le 01/09/2015

Les lauréats du 2ème concours du meilleur croissant au beurre de la Marne sont :

- 1er : Laurent COLSON, boulanger à Chalons en Champagne, a reçu un bon cadeau pour un diner au Restaurant l’Assiette Champenoise à Tinqueux pour 2 personnes d’une valeur de 300 €.

-  2e : Arnaud MIGNEAUX, Boulanger à Ay, a reçu un bon cadeau pour deux repas à la Soirée des Boulangères du 18 octobre prochain.

- 3e : Xavier LEFEVRE, boulanger à REIMS, a reçu une place VIP d’une valeur de 100 € pour le concert TOP 50 au Millésium à Epernay le SAMEDI 5 MARS 2016 à 20 H.

 

4èmes ex-aequo (par ordre alphabétique) : ANDRE Thierry, BAILLET Patrick, DEHU Stéphane, DEPART Vivien, GILLET Hervé, HARDY Frédéric et la SARL LEVERBE BATTEUX.

 

CONCOURS DE LA MEILLEURE BAGUETTE DE TRADITION FRANCAISE, le 18 mai 2015

La proclamation des résultats s’est déroulée au Capitole en Champagne  le LUNDI 18 MAI 2015 lors de l’Assemblée Générale annuelle de notre Fédération.

Vous trouverez ci-dessous le palmarès du concours :
 
CATEGORIE CHEFS D' ENTREPRISE :

  • 1er : M. MIGNEAUX Arnaud, 8 rue Roger Sondag 51160 AY
  • 2ème : M. JAMAIN Michel, 3 rue thiercelin parichault 51200 EPERNAY
  • 3ème : M. LEFEBVRE David, 115 avenue Jean Jaurès 51100 REIMS

 
CATEGORIE SALARIE

  • 1er : M. DUMONT Damien (Entreprise DEPART Vivien à Dormans)
  • 2ème : M. JUPIN Adrien (Entreprise JUPIN Philippe à Tours sur Marne)
  • 3ème : M. HACHETTE Benoit (Entreprise LEFEBVRE David à Reims)

 

  •  Le vainqueur du concours « chef d’entreprise » a reçu un « KIT ENSEIGNE » d’une valeur de 478,00 € et celui des salariés un coffret SMART BOX « 4 jours de vacances, 3 nuits » d’une valeur de 179,90 €
  •  Le 2ème du concours « chef d’entreprise » a reçu un « KIT PLAQUE EMAILLEE » d’une valeur de 99,90€ et celui des salariés un coffret SMARTBOX « Rèves à deux » d’une valeur de 99,90 €
  •  Le 3ème du concours « chef d’entreprise » a reçu un « KIT PLAQUE EMAILLEE » d’une valeur de 99,90 € et celui des salariés un magnum de champagne.

ASSEMBLÉE GENERALE, le 18/05/2015

CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE DES ROIS , le 02/01/2015

Ce concours s'est déroulé le vendredi 2 janvier 2015 au Parc des Expositions le Millésium à EPERNAY.

 

Les lauréats sont :

  • 1er : M. DEPART Vivien, boulanger à DORMANS
  • 2ème : M. POTET Philippe, boulanger à PRUNAY
  • 3ème : M. MANGIN David, boulanger à CHAMPIGNY

Vous trouverez ci-joint quelques articles de presse.

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