DEMONSTRATION LESAFFRE
Le mercredi 16 septembre 2020 s''est déroulée dans nos locaux une démonstration LESAFFRE sur le croissant pré-poussé, une technique au service du croissant "FAIT MAISON".
Le mercredi 16 septembre 2020 s''est déroulée dans nos locaux une démonstration LESAFFRE sur le croissant pré-poussé, une technique au service du croissant "FAIT MAISON".
La 14ème édition du concours de la Meilleure galette des rois de la Marne s’est tenue le mercredi 2 décembre dernier. Compte tenu des restrictions sanitaires, seuls les lauréats ont été admis lors de la proclamation des résultats.
Les lauréats du concours sont :
1er prix: Mme BELIARD Nadège,
boulangère à FAGNIERES
2ème prix : M. SCHNEIDER Cédric,
boulanger à LOISY SUR MARNE
3ème prix : M. ROUILLON Nicolas,
boulanger à TINQUEUX.