Fédération Départementale de boulangerie et de boulangerie pâtisserie de la Marne
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Concours régionaux

2013, le 30/09/2013

La sélection régionale des concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France (MJB) et des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie s’est déroulée le lundi 30 septembre 2013 au CFA de Chalons en Champagne.

A l’issue des épreuves du MJB, les membres du jury ont désigné comme lauréate de ce concours Lidvine MAHUT des Ardennes, en 2ème Alexandre LACROIX de la Marne et 3èmes ex aequo Clément GALLOIS de la Haute Marne et Zephire BRUNAT de l’Aube.
 
Pour le Trophée du Conseil et de la Vente, c’est Alison DOUBLET de l’Aube qui a remporté le premier prix, devant Amandine DAVRIL de la Marne, Marine BELORTI de la Haute Marne et Christine GEORGES des Ardennes.
 
Lors de la cérémonie, Les candidats ont eu le plaisir de se voir remettre leur prix en la présence notamment de M. Bruno BOURG-BROC, Maire de Châlons-en-Champagne, de M. Michel BRESSY, Président de la Fédération Régionale de la Boulangerie de Champagne-Ardenne et de M. Grégory PIRAUX, Président de la Fédération Départementale de la Boulangerie de la Marne.
 
Les deux finalistes auront l’honneur de représenter la région Champagne Ardenne, lors des sélections nationales qui se dérouleront du 12 au 15 novembre 2013 à Vesoul.

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